黄豆别只知道做豆乳,教你更下饭的服法,每次炖一锅,家人抢着吃【one体育官网】

作者:one体育官网发布时间:2021-10-03 13:37

本文摘要:黄豆我家更爱这么吃,比肉更香,每次炖一锅,家人爱挑豆子吃黄豆营养很是高,除了将它做成豆腐、豆乳、黄豆酱之外,用它配菜也是个不错的服法。我是个典型的黄豆控,三天两头换着名堂把黄豆做成种种美食做给家人吃。今天我再来给大家推荐一道黄豆的家常服法,特鲜味下饭,保准让你吃一次还想再吃。这就是今天要说的小鸡炖黄豆,你可别看它和鸡肉搭配,出锅后这盘菜里被抢着吃的却是黄豆,比鸡肉更受接待。 浸入了鸡肉的香味后真的更香了,每次这样烧一盘,老公和孩子都市多吃两碗饭。

ONE体育登录

黄豆我家更爱这么吃,比肉更香,每次炖一锅,家人爱挑豆子吃黄豆营养很是高,除了将它做成豆腐、豆乳、黄豆酱之外,用它配菜也是个不错的服法。我是个典型的黄豆控,三天两头换着名堂把黄豆做成种种美食做给家人吃。今天我再来给大家推荐一道黄豆的家常服法,特鲜味下饭,保准让你吃一次还想再吃。这就是今天要说的小鸡炖黄豆,你可别看它和鸡肉搭配,出锅后这盘菜里被抢着吃的却是黄豆,比鸡肉更受接待。

浸入了鸡肉的香味后真的更香了,每次这样烧一盘,老公和孩子都市多吃两碗饭。豆子质地比力硬,不容易熟,烹饪的时候既费时间又费柴火,所以做这道菜,用什么好措施能够熟得快呢?接下来就把小技巧给大家分享一下。

无肉不欢的更别错过了哦!小鸡炖黄豆食材准备:小鸡半只、黄豆200克、生姜2片、八角2个、香辣酱2勺、盐1小勺、生抽2勺、红干椒4个烹饪方法:1、先准备好所需食材,鸡肉剁成大块,黄豆提前泡发4个小时。注意了,黄豆一定要提前泡发至膨大,这是让黄豆更容易煮熟的关键一步。

2、然后鸡肉用温水洗洁净后,倒入生抽、香辣酱抓匀腌制20分钟后再举行烹饪。这一步既可以让鸡肉越发入味,还能够让鸡肉更容易熟,所以这一步也很关键。3、好啦,接下来我们就要开火烧制这道鲜味了!锅烧热后倒入油食用油烧至7成热,再倒入腌制好的鸡肉,开大火翻炒匀称。4、翻炒匀称后,再盖上锅盖将鸡肉焖上4分钟左右,焖至鸡肉上色匀称,肉质紧致。

5、倒入两碗热开水,放入生姜、辣椒、八角,开中火炖10分钟。6、炖至鸡肉可以插入筷子为止,再加入泡好的黄豆粒、加入盐,盖上锅盖继续焖8分钟左右。焖至黄豆入口即烂,即可关火装盘。——————碎碎念——————原来这道菜是特别费时间的,没有个把小时的老火慢熬,是很难入味的,也很难将鸡肉和黄豆烧到熟烂的。

可是将黄豆提前泡发,鸡肉提前腌制入味,再举行烹饪,大大缩短了烹饪时间,而且越发入味好吃。这个实用的小技巧大家记得实践下,对平时做菜都有资助。好啦!今天的美食分享就给大家先容到这里了,让鸡肉和黄豆更快、更容易熟烂,另有什么好措施?接待大家来评论区分享自己的小心得,想相识更多的家常菜做法,接待关注、收藏、分享、点评,再次谢谢大家的支持!#我眼中的春天#。


本文关键词:黄豆,别,one体育官网,只,知道,做,豆乳,教你,更,下饭,的

本文来源:one体育官网-www.acxd.cn